(foto carne com especiarias do Ásia)

O pessoal dos restaurantes participantes está rindo à toa!!! Já no almoço da primeira segunda feira do evento, os pratos acabaram e precisaram improvisar para servir a quantidade de clientes que visitou o Lorenzo Bistro. A casa registrou um aumento de 35% no movimento normal, segundo Henrique, gerente do Lorenzo.
A gerente do La Pasta Gialla, Priscila, já quer saber a data do próximo evento: “Estamos gostando muito, o movimento e a divulgação estão super legais e tenho muitas reservas para grupos grandes”, comentou feliz.
No Miam Miam a fila ficou tão grande que tiveram que fechar o portão da casa onde fica o restaurante, em Botafogo.
Ana Clara, chef do Ásia, achou curioso o fato das pessoas que foram ao Ásia já terem ido a outros ou ter feito reservas para os próximos dias. “Além de uma iniciativa empresarial, o Rio Restaurant Week se torna uma iniciativa cultural, permitindo que as pessoas conheçam, através da gastronomia, outras culturas, além de realizar um turismo dentro do próprio Rio de Janeiro, pois motiva as pessoas a se deslocar em diferentes bairros, indo de Santa Teresa até São Conrado, e outros mais distantes”, ponderou Ana Clara.

O Rio Restaurant Week é a versão nacional de um importante acontecimento do mundo da gastronomia. Semelhante ao Restaurant Week de Nova York, que existe há 16 anos, em São Paulo já foram realizadas 4 edições e agora o Rio se junta a cidades como Boston, Londres, Amsterdã e outras 100 grandes cidades do mundo nessa Maratona Gourmet.
O desafio que o evento impõe aos restaurantes é o de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas: almoço por R$ 25 + 1 e jantar por R$ 39 + 1 (couvert não incluso). Este um real acrescentado à conta será destinado a uma importante entidade beneficente, como ocorre em todas as cidades. No Rio o beneficio será destinado ao o Projeto UERÊ.

Verifiquem no site os endereços e horários que cada um está participando: www.restaurantweek.com.br